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咖喱鸡(2/8)
新鲜鸡中翅切两块，泡一个小时清水去除血水，如果来不及泡，就焯水
薄油煸炒
微焦时下入热水，一点点料酒去腥
下入土豆块，中小火焖煮15分钟
下入咖喱块，小火先融化咖喱
转中火收下汁，约五分钟汤汁粘稠就可以了
成品
推荐这种咖喱块，很香，半块就够了