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凉拌皮蛋(1/3)
两个松花皮蛋，半根辣椒
皮蛋任意切，加入少许盐，生抽，醋（我用的是水塔米醋，香醋的味道太大我不太喜欢，建议买最普通的塑料瓶装的醋）搅拌均匀
辣椒任意切，再搅拌均匀。（不吃生辣椒可以把辣椒炒熟了再加入皮蛋中搅拌。）吃完皮蛋的汁也很下饭，建议一起吃了。