啤酒龙虾 堪比龙虾店的龙虾(
5
/11)
青椒，线椒，小米椒，生姜大蒜，干辣椒，黄瓜，莴笋切好备用
龙虾洗净，剪掉头，抽去虾线备用
锅里烧油，放入生姜，大蒜，小米椒，干辣椒翻炒
炒出香味后放入2勺豆瓣酱
放入龙虾翻炒
翻炒3-5分钟之后，倒入啤酒，盖盖焖煮7分钟左右，我的是2斤龙虾，放了一罐半的啤酒
开盖，放，盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，，1勺白糖，翻炒均匀
翻炒一下，放入切好的黄瓜，莴笋，线椒，线椒之所以现在放，是因为煮久了容易烂，继续焖煮5分钟
莴笋黄瓜煮熟以后，放入切好的青椒，葱白，翻炒片刻
青椒快熟就可以出锅啦～
出锅
