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迷你小披萨(蛋挞皮空气炸锅版)(3/7)
豌豆提前煮熟,因为放入空气炸锅很快就出锅,所以生豆子不爱熟。除了豌豆,其他蔬菜和肉类全切小丁或片,切成的形状看个人喜好,只要放得进蛋挞皮就行。
蛋挞皮里涂上番茄酱,不喜欢可以不加,用量看个人喜好。
将所有料全放蛋挞皮中,一层料一层芝士,比如放一些葱头再放一层芝士,然后放菜椒,再放一层芝士…以此类推,直到各种料全放完。
放入空气炸锅,因为怕料掉出来沾到锅底,糊了特别难清洗,我垫了一层锡纸,没有可以不用。
空气炸锅180度,10分钟
到5分钟的时候,打开看一下,蔬菜会塌陷,因为蛋挞皮小放不了太多料,所以最上面的芝士放不下多少,中途可以补加点芝士
成品出锅。