干炒苦瓜和鸡蛋(
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西红柿1个切好,备用
辣椒3个,切条或者丝
1.苦瓜切成丁状,装盘 2.鸡蛋打碎在苦瓜里面,搅拌
等锅加热,加入清油
放入西红柿和辣椒,炒到香味溢出就可以放苦瓜和鸡蛋
加入鸡蛋和苦瓜的混合物
先大火炒,然后小火炒,炒到一粒一粒就可以了
装盘,这道夏季的清凉干炒鸡蛋和苦瓜菜就做好了