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蒜香黑椒鸡翅(0/10)
鸡翅洗净，前后划两刀
加入2勺黑豆原汁酱油，这个属于生抽的质地
蒜拍碎切碎，加入1勺蚝油，1勺黑胡椒酱，没有黑胡椒酱就放黑胡椒，盐适当再加点
拌匀腌制半个小时
由于没有淀粉了，我就直接用了面粉，把鸡翅放入面粉里均匀裹上面粉压实
表面的浮粉不要太多
锅中烧油，油热中小火炸
翻面炸
炸至两面金黄，大概需要五六分钟，我只炸了一遍，也挺好，两遍我怕麻烦
用厨房纸巾吸去多余油脂，鲜嫩多汁，美味即享