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水蜜桃酱(3/5)
水蜜桃挑红色的,用盐搓洗后削皮,果肉切丁加白砂糖腌一会。
果皮加水煮出颜色后捞出果皮
把果肉和冰糖倒入锅中搅拌,中火熬煮
煮到比较稠的时候加半个柠檬的汁到锅里,翻拌几下后关火,装入消过毒的瓶中,放凉后冰箱冷藏,一周内食用完
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