在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:手大小的芒果3个,100克白凉粉1盒,白糖40克,纯牛奶250毫升
准备1个汤碗,放入100克白凉粉,然后加入1碗清水,搅拌均匀,将白凉粉提前溶解,接着将芒果清洗干净,再用料理刀从中间切开,然后在果肉上面打上田字刀花,取出所有的芒果肉,装盘备用
起锅放入250毫升的纯牛奶,放入40克的白糖,再将混合好的凉粉水也放入锅中,边煮边搅动,混合均匀将它煮开。
准备一个平底的盘子,提前将切好的芒果肉,均匀地铺到盘子里面,再将煮好的凉粉牛奶水倒入盘子里面,跟芒果肉混合在一起,然后放着放凉,等它放凉凝固后脱模,再切成麻酱大小的小块,摆入盘中,就可以上桌开吃了。
这样一道做法简单,好吃又解馋的【芒果牛奶冻】就制作完成了,喜欢这样一道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,大人小孩都爱吃,保证不会让你失望的!
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