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西红柿炒正经鸡蛋(
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西红柿用刀改成十字刀,烧水开后烫西红柿30秒
把烫好的西红柿捞出用手轻轻的就可以把皮去掉
西红柿切小块
准备正经的鸡蛋4个备用
正经的鸡蛋液搅拌均匀
热油下锅煎正经蛋
煎好的正经鸡蛋盛起备用
另起锅热油爆香葱末下西红柿翻炒
下正经鸡蛋继续翻炒二分钟
美味的西红柿炒正经蛋出锅