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虎皮青椒(1/4)
准备青椒切好,能放入锅中就行
调碗汁,香醋,白糖,生抽,盐,淀粉搅匀
青椒下入果中煎制起虎皮,(两面都煎)倒入跳好的碗汁,注意火调小要不容易糊,以后慢慢翻炒均匀使芡汁均匀的裹在青椒上
出锅盛入盘中完成