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炸酱面(6/11)
香菇放水里煮3至5分钟，捞出过凉水，挤干水分
切小块
梅肉饺馅
锅里放油，下梅肉炒香，加料酒继续炒
加入香菇，葱姜继续炒香
加大酱，冰糖，添热水，小火炖
出锅
锅里放水烧开，下面条煮熟，
捞出过冷水
香菜切段，黄瓜切丝
黄瓜丝，香菜段，酱放在面上拌匀即可