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干煸豆角(非油炸)(
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豆角切成你喜欢的长度
葱花 姜丝 蒜 (一瓣切片一瓣拍碎),一个干辣椒切段
比平时炒菜稍微多一点点的油量
葱姜蒜辣椒炒香,加入豆角
煸出水分,加盐 耗油,出锅前加另一些蒜末
差不多了
。。。