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五香茶叶蛋(4/14)
冷水下锅煮鸡蛋，计时8分钟后捞起。
8分钟后捞起用冷水浸
将鸡蛋轻轻翻动敲碎
准备好配料，茶叶根据自己口味选择，红茶绿茶都可以。
水开后下入配料，
下入适量糖和盐
下入鸡蛋，两勺酱油一勺老抽。
水开后盖上盖子中小火煮10分钟即可。
茶叶蛋最佳口感是隔夜吃，我只浸泡4个小时。
但是颜色也很漂亮
大理石纹路也是很清晰
口感很q弹。
喜欢的可以试试呢。
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