1、先将30g水加入酵母和一点白糖拌匀静置 2、将面粉、泡打粉、糖拌匀混合 3、酵母水开始冒泡，将水和酵母水一起倒入面粉中拌匀 4、在另一个碗里抹上一层油或者放入油纸，将面糊倒进去，撒上切好的红枣粒，用保鲜膜封起来 5、静置45分钟左右让面糊充分发酵至两倍大

6、将碗放入装好冷水的锅里，待水开后，盖上锅盖，中火蒸30-40分钟，看你的面糊多少而定时间长短 7、关火后不要立刻开盖，闷上几分钟

这个是我后面一次做的一人份，没加糖，所以我在表面淋上了蜂蜜，口感是比较松软，略带糯糯的口感。外观没有很好看，好吃就行啦（其实就是懒，嘘）