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《白糖糕》 端午节吃啥呦！(11/12)
制作食材集合
将所有的物料混合一起
缓慢加入沸水，搅拌均匀
手揉成团
分割每份18g的小剂子，约16个
用手掌把小剂子搓成50cm左右的长条
搓好如图对折四折
合拢后，两头压扁
从案板上取出来，两头捏紧
剩余的依次做好糖糕胚子
锅内倒油，小火加热，筷子放入冒泡，将糖糕胚子放入锅中，油炸变大浮起
捞出淋油，将糖糕放入白糖中翻滚，装盘即可食用。