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韭菜鸡蛋饼(
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准备好食材
鸡蛋两个打散备用,留一个面糊里用。
面粉调成可以流动的状态,加入一个鸡蛋,加入盐 胡椒粉,加入切好的韭菜,搅拌均匀。
锅里摊饼,凝固了倒入一点鸡蛋液,转动锅,面上均匀的覆盖一层蛋液,翻面,像这样就可以了。
出锅装盘