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超好吃的红烧肉哦(
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五花肉洗净切块
过开水焯去浮沫
葱姜蒜八角,家里没有桂皮香叶了,就从大料里随便拿了两个顺眼的,我也不认识,上图右边那两个白色的
锅中烧油,油热下葱姜蒜八角等煸炒一下
加入五花肉,煸炒至两面微黄
加入生抽
冰糖
再加老抽蚝油翻炒
加入热水,水开转入砂锅小火炖煮,我加的水有些少了,回来再炖的过程中又加了点,一开始应该多加点保证汤汁的醇厚
一小时后加入一切四瓣的香菇炖15分钟
再加入鹌鹑蛋收汁
汤汁浓稠时关火,汤汁不要太少,超下饭
好啦,美颜一下,但美味绝对胜过美颜
来一碗米饭开吃吧,拌面也超好吃啊,我试过了