◽️洋葱切粗丝，蒜切片，羊肉切小块，放入锡纸盒。 ◽️倒入盐，孜然粉，花椒粉，孜然粒，用手抓匀。 ◽️烤箱上下230°，预热10分钟，放入锡纸盒，再放入一个锡纸捏成的容器，里面倒上水(防止烤的太干)。烤15min。 ◽️15min后把锡纸盒里的羊肉翻面，开热风再烤10min。