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夏日必备冷饮‼️冰淇淋(4/5)
准备好食材和打蛋器,把冰淇淋粉倒入盆中,加入牛奶,浸泡10分钟
10分钟后,用电动打蛋器低速搅打3分钟,放入冷冻室冷冻50分钟,拿出再低速搅打3到5分钟至光滑且粘稠状,再冷冻20到30分钟,拿出再低速搅打2到3分钟,至冰淇淋光滑,放到冷冻室冷冻5到6个小时
用挖球器挖出冰淇淋,装入水晶碗中
点入少许蓝莓酱,一份姜爽香甜的美味冰淇淋就做好了
提前冷冻好冰块,用自制冰淇淋还可以做雪顶咖啡,喝一口凉凉的,好爽