鸡胸肉是我周末会准备好的，放在冰箱里冷冻，提前拿出来解冻就可以，口感无差别。 三色彩椒也是我每个周末都会提前准备好的食材，放在冰箱里冷冻，吃的时候提前拿出来解冻就可以了。 然后把土豆切丁，在水里泡5分钟，洗掉一些淀粉。然后把香菇切丁，所有材料装烤盘，放一点点椰子油， 烤箱180度15分钟就可以，我喜欢放一点黑胡椒，调味可以因人而异。