#我们约饭吧#香煎三文鱼(2/11)
准备食材,果蔬可以任意搭配。
首先腌制三文鱼,加入一勺料酒。
再淋上一勺柠檬酱油。
按个人口味加入盐,抓拌均匀,撒上迷迭香腌制10分钟。
利用这时间处理蔬菜,芦笋洗干净切段,再焯水,锅里水烧开后加入盐,再放入芦笋段,大火煮30秒捞出即可。
柠檬洗干净切片,樱桃小番茄洗干净,可以按个人喜好来切。
将准备好的果蔬摆盘,随意发挥。
起油锅加入腌制好的三文鱼,中小火煎,煎至自己喜欢的口感即可。
盛出装盘,撒上罗勒碎,这样就做好啦!
简单快手,好吃不胖。
营养均衡,喜欢的做起来。