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白吉馍，肉夹馍的馍(3/12)
高筋面粉里面加上盐 白糖 酵母，搅拌均匀
加温水，搅拌，然后和面，揉至光滑的面团，盖上保鲜膜，开始发面，天气热，可以直接发面。如果温度低就可以用温水发面，见我的发面食谱
面发的很不错，蜂窝状出来了
面板上加点干面，把面团取出来揉搓排气
然后切成9个小剂子
每一个剂子揉搓后，揉成图片模样
然后把小剂子擀开，再从一头卷起
就成了9个卷起的剂子，看着造型有点像，
然后每一个剂子按一下擀成小圆饼
电饼铛预热，放入做好的面饼开始烙
中间翻面，将两面烙至金黄，就可以出炉了
为了夹东西，我先把它们都割开了，铛铛铛，真的很简单，开心