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#我们约饭吧# 奶酪司康(6/12)
准备好全部的食材。
低筋面粉直接筛到盆内。
奶粉跟泡打粉也一并筛入。
零卡代糖直接倒进去,简单搅拌一下。
把奶酪倒进去,揉搓成絮状,揉搓过程尽量均匀,不要留太多粉状。
有机黄油室温软化后放进盆内,继续揉搓成团。
取出面团,在面板上压扁,准备自己喜欢的模具压出形状。
把压好的司康饼放入烤盘,表面刷上一层蛋黄液。
放入预热好的烤箱,上下火180度烤制约20分钟。
烤制完成后,直接取出,晾凉保存即可。
成品照
成品照