清热解暑的鸽子绿豆汤(
4
/5)
鸽子洗干净后大卸八块,瘦肉切成小块
汤煲里加入六碗水,然后把鸽子和瘦肉一同放进汤煲,加两片姜
再加入洗干净的绿豆,盖上锅盖大火烧开
汤烧开之后丢入一块陈皮和一粒蜜枣,调中火煮约半个小时
最后加少许盐调味,完成