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抹茶布丁(8/11)
备好食材,按上面的用量
吉利丁片泡水软化~(敲黑板,不要泡太久啦,泡过了,会拿都拿不起来 )
牛奶里倒下糖粉(没有糖粉也可用白糖哦 )
加热搅拌,小火煮沸
放入泡好的吉利丁片
吉利丁片完全融入牛奶之后,关火,放凉
奶油里加入抹茶粉
搅拌它。我觉得用两根筷子也是ok的。你也可以用打蛋器~奶油要变成抹茶色就可以啦
牛奶凉了之后,加进奶油里
就可以装进容器里啦
放冷藏。冻两小时~开吃