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#我们约饭吧#炸鸡柳棒chicken finger(2/11)
小鸡胸洗净沥干
切去白筋再分切两条
腌料：糖、米酒、酱油、白胡椒粉
步骤3的腌料加进鸡手指碗里腌个15分钟
准备裹粉，生粉1:红薯粉1，混合均匀
红薯粉跟生粉混合均匀，腌好的鸡手指均匀的裹上粉
起油锅，我用少少的油，大概1碗的量
进油锅炸到金黄酥脆，注意！尽量拉直鸡肉下锅！
起锅的鸡手指用吸油纸吸去多余的油
蜂蜜芥末酱，黄芥末2：蜂蜜1
沾着蜂蜜芥末酱吃！吮指回味！