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茶树菇排骨(
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茶树菇用清水泡发后剪成2-3段,排骨洗净用蒜,辣椒,蚝油酱油腌制20分钟
热锅后倒油,油热后倒入茶树菇中小火炸干水份
炸好的茶树菇先盛出备用
锅里剩下的油不用倒出来,把排骨倒进去翻炒
炒至排骨变色倒入茶树菇继续翻炒大概一分钟
加入一碗水,加盖子中小火闷
大概焖煮5分钟,转大火收汁就可以出锅啦
茶树菇味道鲜香,越嚼越香特别的惹味下饭