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蒜蓉粉丝蒸虾(3/8)
粉丝先用冷水泡软备用
虾开背去虾线，虾头备用
蒜切成蒜蓉
把粉丝摆盘子在下面，虾摆在粉丝上面
分两盘，一盘辣的，一盘不辣
热锅放油，下蒜蓉炒香，放适量生抽，蚝油，盐（经验所得，这步需加适量清水），炒好的蒜蓉铺在虾上面
铺好后准备蒸，蒸6分钟左右即可
蒸好，洒葱花