凉拌毛豆，夏日吃货最爱(1/3)
买来新鲜的毛豆洗干净，再剪去两边的尖尖，这样更入味哦。放入锅中煮八分钟左右，如果想皮也煮烂就要多煮会儿哦。
煮好的毛豆放入盘中待用。锅中倒入适量油，加入姜蒜末翻炒，千万别炒糊了哦！关火！
倒入适量盐，醋，生抽，芝麻油拌匀。就可以出锅装盘了！