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鲍鱼鸡汤，鲜！香！(2/11)
鸡砍成小块，洗干净血水备用。
放入姜片，葱结，黄芪，红枣，玉竹，当归。
鲍鱼用刷子洗干净边缘的脏东西。
把鲍鱼放进汤锅里。
加入水，放点料酒。
加点盐。
开大火把汤煮开后再煮十分钟。
捞出浮沫。
盖上锅盖，开小火，炖两个小时。
两个小时后，在出锅前十分钟分钟放入枸杞再煮一下。试试味道再加点盐。
鲍鱼鸡汤就做好啦，特别的鲜美。鸡肉觉得不够味可以蘸点蒜蓉酱油。