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#我们约饭吧#十分钟快手菜——青椒炒千张(
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我印象中的千张都是白色的,它却是红色的。
简单切成条状,辣椒、大蒜也切好。
锅里倒菜籽油,先爆香蒜末。
千张下锅,煎一煎,翻炒一下。
加适量料酒。
少许蚝油。
适量味极鲜酱油。
加点开水,快煮干的时候,加青椒炒几下,就可以起锅了。
下饭爽口,好味道!
因为切得比较薄,特别入味,好吃!