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疙瘩汤(5/6)
小白菜洗净控水切丝。
煮锅加水烧开。 面粉装碗，分次缓缓添少量水，快速翻拌成絮状面疙瘩，分次拨进锅里轻轻搅拌以免糊底，煮至面疙瘩呈现半透明状态。
加入小白菜。
鸡蛋洗净，磕出裂纹剥掉蛋壳将蛋液甩进锅里。
加盐，麻油，搅动均匀即可。
清淡有味，真的好吃啊！