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加香菜的B仔鸡翅尖(6/7)
先冷水下锅把鸡翅尖加2勺料酒焯水5分钟，然后用清水多冲洗几次。（洗掉多余的油脂）再稍稍晾去水分。
小米辣，生姜切片（切丝更香哦，）大蒜切一个。蒜末先放一半，留些后面分次加。翻炒几下。
然后加入翅尖，加入2勺料酒，2勺鸡精，2小勺食盐，2勺蚝油翻炒均匀。
接着倒入清水没过鸡翅，开中火煮10分钟。中途加入剩下的蒜末。
然后翻动一下，防止糊锅哦。再用小火煮5分钟。
出锅前加入香菜翻动一下即可哦。
Ok啦，喜欢蒜香味的可以多放蒜末。