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杨枝甘露(
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准备好食材
锅中放水烧开,倒入西米大火煮15分钟,转小火在煮10分钟。
煮至出现小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟,只至西米全部呈透明状
西米已经全部透明,捞出放凉水或冰水里泡一泡
芒果沿核对半切开,划花刀,切成丁。
一半芒果丁放入料理机,一半备用。取1/3西柚去皮,将果肉掰成颗粒。
料理机加入椰浆、牛奶、白糖,搅打均匀。装入杯中,撒上火龙果粒和西柚粒。
将煮好的西米添加在上面
最后盖几个可爱的造型、放一片薄荷叶点缀一下。美美哒。