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酱香豇豆(10/10)
准备好食材：豇豆1斤，肉馅150克，葱姜少许，黄豆酱，甜面酱各一勺。
豇豆洗净后切小段
热锅倒入适量植物油，肉馅放入翻炒几下。
加上一勺的豆瓣酱翻炒
放入葱花
豇豆放入翻炒几下，
在加入一勺的甜面酱，
加一点点的盐调味，大火爆炒1分钟， 在加小半碗清水，以防糊锅。
中间盖锅盖2分钟，让豇豆炒软烂一些，最后打开锅盖收汁即可。
装盘上桌，酱香味道的豇豆就可以开吃了。荤素搭配好吃又下饭。