准备所需要的食材，娃娃菜、豆芽、干辣椒、八角、葱姜蒜、用高压锅炖好的牛肉（牛肉放进高压锅+1瓶盖料酒炖40分钟）
接下来准备炖啦，所以我换了个炖锅，如果炒锅够大也可以不换哦
2锅铲海鲜酱油+1锅铲老抽+适量花椒粒+6个干辣椒炖
豆芽微软后放白菜平铺在豆芽上放好（水少，但是这时水不用放）
盖锅盖，小火慢炖，让白菜里的水分自己出来会更香哦所以不加水不用担心水少
泡软后倒红薯粉丝一起煮（可以自己尝味道根据个人口味适度调整哦）
我喜欢吃汤少入味的，所以汤少，你们喜欢用汤汁泡饭的就可以不用收汁啦，最后撒上葱花～香气扑鼻的红烧肉烩菜就做好啦
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