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超简单的老式白面包 汉堡面包。(4/9)
面包主要食材合影
先把除了颜色之外的材料搅拌一下
可以用除湿机或者是手揉揉出膜最好,如果没有揉出膜的话也可以做,只不过面包的口感会粗糙一些。
盖上东西放到一旁发酵至两倍大。
发酵好之后排气分成六份儿,先醒发15分钟。然后滚圆醒发20分钟。
鸡蛋一个搅拌均匀
在吧较好的面包表面刷上蛋液上下火190
15分钟到20分钟。上色均匀就好~不同烤箱不一样。
完成啦,直接吃也可以,或者是当做汉堡面包。夹汉堡也是很好吃的。