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减肥版煎豆腐(9/18)
我喜欢吃豆腐,所以我买了四块,这个分量根据自己胃口来
鸡蛋根据豆腐多少来,用不完也可以做成煎鸡蛋,所以不会浪费
加入盐巴、鸡精,这样豆腐煎出来,就不会没有味道,你也不会觉得难吃
我加了一点玉米淀粉,可加可不加
因为先把玉米淀粉加一点水搅拌均匀,然后在倒入鸡蛋液里面,我是直接到的,所以起块状了
然后我只能过滤一下块状,就好了
把豆腐放进蛋液里面
至于切什么形状,你自己喜欢就好,厚薄也根据你喜欢的来,不影响煎
平底锅刷油
或者电饼锅刷油,因为我的豆腐多,所以我用两口锅干,这样快啊
先煎一面金黄色
虽然有点乱七八糟,不过不影响口感,一般不粘锅都可以烧点油,因为不会粘
然后翻面煎另外一面,至于你喜欢煎到什么呈色的情况,你自己喜欢就好哦
怎么样?有没有想吃,我已经忍不住了
哇哦!好香呀……太香了,又减肥,又好吃✌️!还有营养
配上我自加阳台上的栀子花!哈哈哈
太美!
我先尝尝了哦!减肥就看你了哈哈哈