家庭版韩式辣鸡汤(5/16)
提前准备好鸡翅鸡翅根洗净(也可以用整只鸡)
准备葱花 蒜蓉
金针菇 海鲜菇
土豆切块
胡萝卜 圆葱 地瓜切块备用
鸡肉下锅焯水 可以加白糖去腥
捞出洗净
锅里倒入适量的油
放葱花蒜蓉炒香(蒜蓉放一半)
再放鸡肉炒均匀 锅里倒水
水开放刚才准备好的配菜(也可以再放自己喜欢的配菜)
再放韩式辣酱 辣椒面 酱油 白糖 食盐(喜欢吃辣的可以多放辣酱和辣酱面)可以根据自己的口味调整调味料的用量
最后放剩下的一半蒜蓉
煮到土豆 地瓜熟透
汤汁浓稠就可以出锅了
一道美味的韩式辣鸡汤就做好了