红烧龙虾尾(
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龙虾尾一斤半清洗干净
准备蒜瓣葱段姜片若干
锅中油热后加入蒜瓣葱段姜片
放入郫县豆瓣酱生抽翻炒
放入洗好的龙虾尾继续翻炒，加入适量老抽
放入没过龙虾尾的清水炖煮，有啤酒更好，咱没有，就用清水吧
大约10分钟后收干汤汁
盛盘开吃~
