清蒸多宝鱼(5/8)
多宝鱼一条，2斤
正面花刀
反面花刀， 话说反面为啥有那么多斑点呢?
大盘子盘底放葱丝姜丝，
多宝鱼两面鱼身抹适量盐，料酒，放入盘中，腌制20分钟左右
水开后上锅蒸10分钟左右，
倒出水分，放入葱丝姜丝香菜碎
淋上蒸鱼豉油，热油，开吃~