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牛腩白萝卜汤面(1/4)
准备食材，如上图
牛腩，牛骨，生姜，白萝卜煲了有6小时。所以要预约时间，或者早上煲，晚餐吃面条
锅里放水，水开后，放入生菜，滴一点花生油，这样菜的色泽会更嫩绿。 然后放入面条，煮熟后捞出，撒盐+鸡粉 这里的面条，我是用水泡过10来分钟的。
捞出面条，依次放入荷包蛋，牛腩萝卜及汤底，撒一点胡椒粉，葱花葱白。 （汤底放点盐+鸡粉）