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布朗熊慕斯蛋糕(10/10)
准备好可调节蛋糕圈，包好锡纸，便于脱模
软化黄油，加热
将融化的黄油倒入奥利奥饼干碎，拌匀，铺到膜具底部，压实，放入冰箱冷藏
淡奶油加几滴柠檬汁……适量白砂糖打发
在加入融化后的巧克力和巧克力粉继续打匀，
把吉利丁片冷水浸泡融化拌匀后加入打发好的巧克力奶油搅拌均匀
把巧克力糊倒入冷藏了片刻的膜具中，用刮刀抹匀表面
放入冰箱冷藏大概4小时以上，脱模取出，撒上巧克力粉
来一个侧颜图，还是很有层次很好看吧
摆上奥利奥饼干做熊耳朵，巧克力豆做熊眼睛，没有白巧克力就用了一个早上吃的煮鸡蛋蛋白做鼻子，用巧克力画上鼻子纹，一个可爱的布朗熊蛋糕就成啦，可可爱爱的，和你一样吧