煮好白米饭放入肉馅盆 圆白菜： 轻轻取下来8片，尽量不要撕坏 放入开水中煮软（5分钟左右）取出放凉，煮菜水留着做汤底。 同时橄榄油小火炒洋葱末 蒜末 和蘑菇丁，炒至洋葱变黄后放入肉馅盆 肉馅盆里打一个鸡蛋，加3克盐，一些黑胡椒粉，一些干调味料（我加了咖喱粉和意大利混合干料，其实就有啥加啥吧） 搅拌均匀。 高压锅汤底： 刚刚煮菜的水一碗，切好的西红柿两个，三勺番茄酱。

取出两勺左右的肉馅放在菜叶上，从根部往上包，像包裹礼物一样： 从下往上卷一下，左边的叶子卷入中间，右边同样，再接着往上卷 卷好后开口冲下放入锅中

依次码好，肉多叶少，就加了面粉揉成了丸子

高压锅15分钟就好 配着汤吃，非常美味噢