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冰糖水杨梅(
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水中加入适量盐,浸泡杨梅15分钟左右。
洗净,控干水分
锅内放纯水,放入洗净的杨梅,放冰糖
煮开,撇去浮沫
转小火煮十分钟左右,煮的过程中轻柔的搅拌杨梅
红红的杨梅汁,酸甜好喝。
装糖水杨梅的容器事先洗净并保证容器内壁干燥。放入煮好的杨梅,倒入汁水没过杨梅
冷却后密封保存。放在冰箱冷藏,吃两三天应该是不会坏的。但是取用冰糖杨梅的勺子要保证清洁干燥。