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酸汤什锦饺(
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姜去皮和葱白一起加20毫升水,放入料理机打成泥;
这是用#麦子厨房#料理机打碎的圆白菜,打的很碎,比自己亲手剁馅省事多了,可以说瞬间就碎了。
猪肉、玉米、胡萝卜、黑木耳(泡发)都一一用料理机打碎放入料理盆里;
打好的葱姜汁放入步骤【3】加一个鸡蛋;
在步骤【3】基础上:加入两勺生抽;
在步骤【3】基础上:加一勺香油;
在步骤【3】基础上:两勺植物油;
在步骤【3】基础上:一勺鸡精;
在步骤【3】基础上:一勺白糖;
在步骤【3】基础上:一小勺盐;
在步骤【3的基础上】加半勺白胡椒粉;
顺着一个方向搅拌均匀至上劲;
饺子馅搞定,开始包饺子。
关于包饺子尚在学习中,只能说先谈口感再说颜值。
超级好吃,一口爆汁,口感鲜嫩入味多汁。