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#我们约饭吧#最不用烹饪技巧的江南美味-红椒炒河虾(9/11)
河虾洗净；青、红山椒洗净，切段；姜去皮，切丝。
锅内倒油烧至七成热，
放入河虾
炸至红色，
捞出
沥油备用。
锅内留底油，放入姜丝、香辣酱炒香，
下山椒丁、河虾煸炒均匀，
加盐、料酒、白糖、清汤焖3分钟加鸡精炒匀即可。
零厨艺小白也不会做砸的美味！
最不用烹饪技巧的时令菜品！