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粽子(
5
/9)
糯米提前泡两小时
花生米泡浸2小时
绿豆泡浸2小时
腰豆泡浸4小时,比较硬,所以泡浸时间长一些
减水适量
然后把所有材料拌匀
粽子叶用锅煮一下
粽子叶头尾交叉,象漏斗型,把拌匀的糯米放进去左手拿包裹的粽子,右手把棕子叶往自己身边盖住,然后向左摆,用绳子绑定就好了,我放在压力锅按煲汤健。
最后一步,把煲好的粽子捞起来,放凉,隔一天最好的吃