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辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道(4/10)
洗净青红辣椒，摘帽子
剥好大蒜籽
将青红辣椒，大蒜籽切碎
将青红辣椒下干锅，不放油直接炒，去水分，炒软即可。再加入大蒜籽煸炒一下。
鸡蛋洗干净
鸡蛋打碎，装碗
鸡蛋碗中，放入炒好的辣椒，加适量盐。
搅拌均匀
锅中放植物油，倒入搅拌得鸡蛋
煎金黄，翻面继续煎，两面金黄就可以出锅了。