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九蒸九晒黑芝麻丸《防脱、乌发、补肾》(5/8)
黑芝麻用水浸泡十分钟,然后用过滤网子捞起飘着的干瘪芝麻,洗好后把芝麻放在,铺好屉布的蒸屉上开始蒸,全程大火,蒸一个小时一定要把芝麻蒸透。怎么看芝麻是不是蒸透了,蒸熟的芝麻明显大很多,软,皮轻轻一搓就掉了。
蒸好的芝麻,要在户外风吹日晒《不要在室内晒。》早上晒出,晚上收起。如果阴天就不要拿出去晒了,连续下雨就把芝麻收起来,等晴天再出去晒。晾晒的时候要不断翻动芝麻,一定让芝麻均匀的接受太阳照射。
芝麻蒸晒一定要足够九次。之后就可以炒了。可以看出真正九蒸九晒的芝麻,有的已经褪去了表皮,已经不是那么黑了。炒芝麻的时候注意,芝麻明显变胖,微黄。表皮有点裂开,有香味就是炒好了。如果炒过了,芝麻会发苦就不能用了。
炒好芝麻以后,就可以磨制了。我是自己买了一个小石磨专门磨芝麻。磨出来的芝麻不是很细腻,但做出来的成品太香了,就是辛苦一点。不想麻烦的可以➕我购
磨好芝麻。我们就该炼蜜了,炼蜜的过程不需要搅拌,可以买一个烘焙用的温度计,加热到130°就可以了
把炼好的蜂蜜加进芝麻里,搅拌均匀,就可以搓丸子了,准备一个小秤。一个丸子十克就可以了,包装纸尺寸10×10
早晚各一粒,用温水或黄酒送服,孕妇小孩都可以吃。常温都可以保存两个月以上。
有不明白的可以问我,定会知无不言,十几种养生产品教你做